初!!かぁやんの旬のお野菜の料理講座
かぁやんの旬のお料理の料理講座✨
第一回目、無事に?終えました〜〜ホッ😁
今回メニューは大根カツしか決めてなかったのですが数時間で満席に‼︎
ありがたいです〜💗
副菜はそのときの旬のお野菜できめようかなぁと思いつつ
みなさん何かリクエストあるのかしら?と思い
参加者さんに事前にリクエストをお聞きしてメニュー決めたのは2日前😆
常備菜にもなる基本の2品は
いろいろアレンジして使い回しできる優れもので好評でしたよ♪
時間内に作れるのか?と若干の不安はありつつもあれこれ
伝えたくなってしまうのは性分(笑)
参加者さんはほぼ存じ上げている方ばかり!
なのでそれに甘えてお手伝いしてもらえて助かりました👍
ありがとう〜〜😊
メインの大根カツを
揚げたてで食べてもらえたのが嬉しい!
いつもお弁当は時間たっているので…
ま、時間たっても美味しいんですがね😆
みなさんから感想いただきました!
◎ちょっとの間に教えてもらえるワンポイントがとても参考になりたした
◎大根カツが皮付き、卵なしでいいのにはビックリ。また手間が省けます!
◎人参の蒸し煮は離乳食に使えるなぁと。
◎大根カツ初めて食べましたが口の中では「カツ食べてる」感があるのに胃が軽いままで感動しました!
なんとも満足感たっぷりな笑顔が見れて良かったです〜😁
月1回恒例にしていこうと思っているこの講座。
また告知をお楽しみにお待ちくださいませ🌈
干潟の生きもの@ワークショップ
先日、豊橋自然史博物館のワークショップ
「潮干狩りで生き物を探そう」
に息子と参加してきました。
息子がこの企画を見て潮干狩り経験したことないので『行きたい‼️』
と。
あまりこのような企画に乗ってこないので
すぐに応募しましたよ♪
(この企画は抽選でした)
あさりを採る気満々で、前日に友達に潮干狩りグッズを借り、当日は動植物公園(自然史博物館)の駐車場に集合してバスで前芝海岸へ。
前芝海岸は日本の代表的な干潟でもある『六条潟』の一部にあります。
大潮でもある今日は満ち引きが最大の時期。
実際に見てみると広大な干潟にめちゃめちゃ感動~~~‼︎‼︎
よっしゃ、あさりを捕るーーと意気込んでましたが
学芸員の方がとても興味深く、干潟にいる生き物の説明をしてくださって!!
50人くらいいた参加者さん、みなさんその説明に釘付け♪
息子も元々生き物は大好きなので、いろんな生き物を見つけては学芸員の方に質問して教えてもらっていました。
3人いた学芸員の方(うちひとり館長さん)はみなさんそれはそれは楽しそうにお話してくださって改めて“好き”を仕事にしてる人っていいな~~♪♪
息子は数種類の生き物と海藻まで捕って
バケツの中はミニ水族館状態(笑)
じーーっと観察するのは意外に大人でも愉しい(^^)
結局、あさりは1個のみ(笑)
ワークショップ後にこの干潟の保全活動をされている「みなと塾」の方があさり汁を提供してくださって!
https://minato19.dosugoi.net/
息子なんと3杯も食べてました~~ど旨かった♪
このような方々のおかげで大切な干潟が守られているそのことを知れたのもヨカッタ!
豊橋には「のんほいパーク(豊橋総合動植物公園)」もそうだけれど、素晴らしく立派な自然史博物館があるのだから本当に恵まれているなーと。
いろいろなワークショップを開催しているので
みなさんも是非!!!
http://www.toyohaku.gr.jp/…/03event/2019/workshop/index.html
大潮と満月って一緒なんですね~
今まで知りませんでした^^:
というわけで満月を観察しようと望遠鏡を出してきた息子。
あいにくの曇り空。。。残念!!
北海道アスパラ☆
立派なアスパラが届きましたーー!!!
北海道上富良野の『Nishio Farm』さんの
https://www.nishiofarm-kamifurano.com/
グリーンアスパラガスと
パープルアスパラガス
2種類も♪
栽培期間中、農薬、化学肥料を一切不使用ですって!
愛情こもってますよね~~
紫アスパラは初体験!
ある程度成長するとグリーンになってしまうため、収穫時期がシビアでちょっとタイミングを逃すと商品価値がなくなってしまうそう!
そんなレアなものを体験できるなんて♪
息子
「まるごと1本食べたいから切らないでー!!」
と。
シンプルにオリーブオイル「れなり」でソテー
高知の天日塩ソルトビーの「海一粒」
クラタペッパーさんの胡椒
のみでいただきました!
超絶美味しくって
旨い旨いを連呼しながらあっという間に完食♪
翌日は
ほなみパンに茹でアスパラとチーズで
オープンサンド
ヤバうまでした〜〜😋
気になる方は
オンラインショップからも
オーダーできるの是非是非✨✨✨
薔薇のある生活❤️
先日実家からもらってきた薔薇
珍しく眼レフ使ってみるが
ほんと難しい…
あ、3枚目はバラぢゃないけど
あたし好みに撮れたので😊
母を整体に♪
母を筋膜整体
に。
今年の2月に股関節のオペをしてその後順調な経過で退院。その後、自主的にエクササイズや散歩などもやってない様子なのであたしなりに心配。母的には、調子はこんなもんかなぁという感じ。
あたしが翼先生の施術1回と簡単なセルフエクササイズで腰の違和感はほぼ全くなくなったこと。それに息子への施術後の翼先生の見解が全く違う視点からなのが目から鱗!でも納得することばかり。
家族で施術したらめちゃくちゃよくってーーー
だから母を受診させたくて♪
まず問診と歩き方をみてから施術。
15分くらいの施術ののちに、歩いてみたら…
母の表情に笑えた。
え?え?みたいな身体が明らかに違う〜〜というリアクション😊
脚が柔らかく歩きやすくなったそう。そして歩き方のアドバイスを1つしてもらったらさらに歩きやすくなったようで、みるみる母の表情が明るくなって。
そんな母を見れてあたしも嬉しいのと同時にやっぱりつれてきて良かった!と。
1つだけセルフエクササイズを教えてもらって。それが難しくもなく簡単なのがいいっ。高齢の母も理解できるし忘れなさそう。
翼先生の信頼度がまた増しました!
その翼先生は豊明のご自宅で開院されていますが、豊橋にお招きしてお話会をする予定です!
ご興味ある方はメッセージくださいね❣️
そう体堂で働いている(有能な秘書)かなちゃん
今回もお世話になりました❤️
かぁやんの秘書!
息子と“秘書”の話題になった
コナンで知ったらしい😆
かぁやん:「かぁやんの秘書っておるのかね?」
息子:「僕だよ❣️」
かぁやん:「どんな仕事?」
息子:「そりゃぁ、かぁやんを癒すこと❤️」
かぁやんの一番の良き理解者❤️
この会話こそが母の日のプレゼントだな😆