きゅうりのＱちゃん 大量に！
今年も仕込みました～～✨✨✨
常備菜だし保存食♪
３？４年前から作り出したけれど
いつも水気を絞るのが一苦労💦
そっか！重石をすればいいんだ！
漬物本舗道長さんがいつも
重石をすることで食感がよくなる！って
しょっちゅう言ってたーー
やってみたらバッチグ〜👍👍
めっちゃパリッパリだし
あとに残らない甘さ
（砂糖不使用！）
きゅうりはsfidaさん（無農薬無化学肥料栽培）
調味料はたまりしょうゆと三河みりん
日本酒、生姜
ちょこっとの辛みが欲しいので唐辛子は１本のみ
ごはんのお供に🍚
お弁当の端っこに🍱
おつまみに🍻
そういえば、２年前は
クリームチーズと一緒に食べるって
投稿してたわ😆
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200681228789239&set=a.1397420871666&type=3&sfns=mo
このかぁやんのきゅうりのQちゃん
店頭でも販売しますよん😊
是非、冷蔵庫の常備菜リストに
仲間入りさせて〜〜🙌🙌
あ、27日土曜は
二川灯篭祭り出店のため
午前中のみの営業となります！
二川の駒屋さん向かいのコモダガスさん横にて
出店してます～～
二川駅からちょいと遠いですが
ゆっくり灯篭を楽しみながら
遊びにいらしてね❣️
\\蔵王山モーニングヨガ//2019.7.22
お天気微妙で主催のヨガ講師:金森 ゆかり (Yukari Kanamori)ちゃんも
直前まで判断迷ってたよね💦
蔵王山に向かう途中
山頂はなんと霧の中
ミスティ〜〜蔵王山🏔
（うまいこと言うなぁ、ゆかりセンセ🤣）
やはりお外では…
と、参加者さんがおうちでどうぞと提案くださり
みなで移動して、おうちヨガ。
屋内だったけどゆかりセンセは、蔵王山でヨガやっているイメージで誘導してくれるので、気分は直に土に繋がってる感覚❤️
そうしてるうちに、晴れてきてお庭へ移動。
なんて綺麗で広いお庭なんでしょう✨✨
ミンミン鳴いてる蝉の声を聞きながら
シャバアーサナのときは寝落ちしそうだった（←毎回のお約束🤣）
その後、かぁやんの土鍋炊きおむすび🍙と
ゆかりちゃんのハーブティーで朝食♪
このモーニングヨガ
今年で3回目
毎年待ち望んでくださる方にも
また喜んでもらえたし
あたしもヨガできるし
ゆかりちゃんに感謝感謝です❤️
今回は14人
毎年少しずつ参加者さん増えてる〜〜
来年も是非やりたぁい〜〜
ゆかりちゃんよろしく！
あ、ゆかりセンセ
sunsetビーチヨガも開催しとるので
ご興味ある方は是非✨✨
https://www.relation-irago.com/
雨の日のキャンプって何をするの⁈＠2019.7
ファミキャン2019 vol.2は、7月13-15日（土―月）で予定どおり開催したよ！
今回は「初心者体験コース」の参加家族が13-14日と14-15日で一組ずつ。
今回のような日程でのテントの使い回しは基本的にしない。
ということは、３張のテントと10個以上のシュラフを準備してのキャンプ。
車の中は満載。いや中だけじゃない、屋根の上のBOXも満載(笑)
金曜まで雨だったので積込みは土曜の朝。
かなりハード（笑）
このまま３日間とも曇りならなぁ。。。
天気は約半日前倒しな感じだが、いずれにしても二日目は雨か…
雨でもやるの？
と時々聞かれる。
三分の一は雨な日本。雨だからってキャンプは中止にしない。
雨の日は何をするの？
うーん、いい質問だ！
「何をすると思います？」
「…」
「何がしたいですか？」
「えぇ ⤴ ⁈」
『何かしないといけない』
と大抵の人は考えるようだけど
何もしなくてもいいのである。
何とも贅沢な時間の使い方
「雨の日のキャンプは、ボーっとします。」
珈琲を淹れて
本を読みたければ読書…
昼からビールを飲みたければそれもよし
子供たちはテントの中か外で遊んでいる。
雨の日は増水していることもあり、川に入って遊ぶことを認めない
だから、川遊びの付き添いも要らない(笑)
この時間の使い方、お父さんには好評なようだ
普段の寝だめをするお父さんもいる(笑)
それでいいんです。
とは言え、良いことばかりではない
うちのヘキサタープは市販モデルでは一番でかいくらいのサイズだが
雨の日はやや手狭感が否めない
雨が降っていなければタープの外で焚火をするが雨ふりはそうもいかないからだ
もう一つ、これは帰ってからのことだが
テントやシュラフをしっかりと乾かしてあげないといけない
干す場所を充分に確保できればよいが、なかなかそうもいかないだろう
幸いウチは何とかなる方だと思う
決して新しカーカバーではない(苦笑)
テント3張り、タープ、シュラフ13個を1日で干すのも至難の業
でも次回を想像するとやらずにはいられない(笑)
初心者体験コース…
テントやシュラフ干しもメニューに入れようかな(笑)
◆ファミキャン2019今後の予定
8/17-18
10/12-14
10/19-20
納豆講座＠満席！！
納豆講座開催しました～✨✨
両日とも満席🈵
みなさんの納豆？発酵に興味ある方多いのですね～！
というか中小路 太志さんのマニアックさに惹かれてる人も
多いんですけどね～😆
納豆の話かと思いきや、大豆の話からも
みなさん釘付け！
ルーペでの観察も真剣（笑）
質問もたくさん飛び交っていましたが
その都度、中小路さんが
「おまめさんに聞いて！」
とか
「納豆さんにどう？って聞いて」
の答えにみなさん苦笑
でも、そのうちみなさん頷いて納得
そして最後には笑ってました（笑）
そうなんです！
大豆さんと会話して♪
納豆さんと会話して♪
ってことなんですよね～～
そうすると段々と会話できるようになるんですって！
自分の体とも😊
納豆の試食では試食とは全く言えない
おなかい～～っぱいになるし
いろいろな調味料の使い方も勉強になるし
お土産もある贅沢な講座なんです♪
毎回、あたしも楽しくって♪
リクエストあればまた開催しますよ～！！
宮本養鶏場「なごみたまご」さんの 農場見学とたまご取り体験のお知らせ♪
宮本養鶏場「なごみたまご」さんの
農場見学とたまご取り体験に参加してみませんか？
https://nagomitamago.net/
かぁやん商店でも販売している
「なごみたまご」
このたまごはそこらの平飼い卵とは
育て方もエサももちろん
味に一番の違いがあります♪
雑味や卵臭さもなく
と～～っても美味しいのです♪
どの平飼い卵も育て方がおんなじって
思ってませんか？
鶏さんらしい飼い方をしています！
庭付き開放の平飼い！
もちろん日光浴、砂遊びもできます。
＊低価格たまごの多くの鶏さんはそれができません。ケージ飼いは論外です
エサは遺伝子組み換えは使用していません！
害虫駆除に農薬もしていないのです
＊低価格たまごはほとんどが使用しています
全てと言っても過言ではないでしょう
かぁやんも家族でこの機会に初めて見学に行きます～
夏休みに突入しますし、日曜日だし
子供さんとの参加も是非～～
夏休みの自由研究にも最適だと思います♪
日時：7/21（日曜）
時間：10時より （10分前集合でお願いします）
場所：宮本養鶏場 田原市赤羽根町池の神32 .
基本、現地集合となります。
かぁやん商店に集合して同乗することも可能です。
ご相談下さいませ♪（人数に限りがあります）
参加費（体験費用）￥2,900/人 （卵とり体験用卵 30個、防護服代金 500円込み)
お子様： 500円/人(小学生以下は必ず保護者同伴)
中学、高校生はお一人で参加も可能です(お申し込みは保護者よりお願いします)のでご相談ください。
＊今回のかぁやん商店のお客さまに限り、卵取りは希望者、希望数だけとしますので、お申し込みの際にご相談ください。
かぁやんの福神漬
久しぶりに福神漬け仕込みました✨✨
カレーのお供というより
白いご飯にもあう“かぁやんの福神漬”
今回なんと９種類も勢ぞろい♪
定番のお野菜は大根、人参、ごぼう
それ以外は季節のものを使用しています。
夏野菜が豊富に入荷したので
きゅり、茄子、ズッキーニ、菊芋
薬味はしょうが、紫蘇の実。
（全て無農薬無化学肥料です！）
冬になると夏野菜がないので
ブロッコリーや蕪、紅芯大根
などを使用。季節の旬の福神漬けとなっています♪
このラインナップ
王道の福神漬けからみたら
邪道？かもしれませんが
かぁやんらしい福神漬けでもよいかな～って♪
菊芋は探してでも食べちゃうとか
紫蘇の実がたまらんですね♪
という感想をいただきます！
調味液はこれまたとてもリッチです！
⚪️しろたまり 日東醸造株式会社
⚪️純米酢 河原酢造
⚪️みりん 三州三河みりん （株）角谷文治郎商店
⚪️たまりしょうゆ 南蔵商店
⚪️梅酢 かぁやん商店（自家製）
美味しくなるのに決まってる～～🙌🙌🙌
この調味液、捨てずにご飯にかけたり
納豆のタレの代わりに混ぜ混ぜしたり
1滴残さずオススメできます😋
そもそもかぁやんが福神漬けを作るきっかけというのはいつ頃だったかしら。。。
なんと７年も前でした！
ブログにちゃんとアップしてました。
こちら⤵︎
https://chieito1022.hatenadiary.org/archive/2012/10/26
道長さんとのご縁で今のかぁやん商店があるんですよね♪
そのきっかけとそれからの軌跡を思うと
とても感慨深く泣けそうになります😭
というわけで、リクエストの多い福神漬け講座
そろそろ企画しないと
やるやる詐欺って思われちゃいますね😆
“かぁやんの福神漬”
お店の一番の看板商品！
まだ試したことのない方も
久しぶりに食べたいわぁの方も
是非お買い求めくださいませ😊
温泉旅行＠松本
何年かぶりの松本駅🚉
懐かしい～～✨✨✨
毎年企画される看護短大の仲間との温泉旅行♨️
場所はいつもあちこちだが、今回は元々学校のある初心に帰り？松本で。
せっかくの松本。友達の勧めで松本美術館へ。
草間彌生展を見に。
http://matsumoto-artmuse.jp/
刺激的だった‼️‼️‼️
作品からも最後の挨拶文からも
溢れるほどの愛と
表現することを惜しまないパワーを感じた。
あたしもあたしのレベルで
自分のできることを出し切っていこう～
って感化された❤️
実習病院でもある信州大医学部付属病院の前を
通ってみたら、めちゃ立派になっとる〜
実習したときのことが蘇ってくる。
（25年以上も前のこと）
レポートには追われていたけれど
臨床実習がとにかく楽しかった。
追試もよく受けた（笑）
落第だけは免れたから親には迷惑かけなかったカナ♪
友達とは近況報告をしつつ
（ひとりは大学病院の師長さんにもなっててすっごいなー）
温泉と居心地よい宿で癒されてきました♪
