千枚田での妄想開始!!
仕込みDay
お天気よくてお出かけしないの
もったいないけど
おうちでこもりっきり
息子も少しだけ
梅しごとのバイト
めちゃくちゃ頑張ったかぁやん
単純作業なのは瞑想できそうだけど
私の思考のクセ
あれやってこれやってとフル回転(笑)
出来上がりを妄想して
喜んでくれる人達の顔を想像して
うつむいてやる作業がほとんど
さすがに背中がガッチガチ
息子ととぉやんが風呂上りあとに
マッサージしてくれました~~
佳き一日でした~満足満足
仕込みしたそれぞれのレポ
また後日ゆっくりアップしますので
お楽しみに〜〜っ
さ、明日も梅狩りだ~~
梅しごとWS Part.2
『梅干し』 第1回目
めちゃくちゃいい感じで熟れてきた梅ちゃん
どうしても"ちゃん”づけしたくなる(笑)
香りも桃のようで家中に満ち溢れて幸せ
実は、先週の木曜にも梅干しWSだったのですが
追熟がどうしても間に合わず
そのまま漬けてしまうと硬めの梅干しになってしまうので
ご予約くださったみなさまに連絡して
WSをずらしてもらいました
(ご理解くださってホントにありがたい)
そのくらい、梅干しってタイミングが難しい
なので梅農家さんでも梅干しWSやる方
少ないみたいです。。。
でもかぁやんは、ひとりでも梅干し漬ける人が
増えて欲しくて
そして受講した方がまた子供さんに
受け継いでいって欲しいから
地道に活動しています~
子供ちゃんと一緒にやる梅しごと
愉しそうなエネルギーいっぱいで仕込んだ梅干しは
絶対に美味しいのです
参加してくださった方の感想
味噌や梅干しが作れるのが憧れで
自分では作れなかったけど
かぁやんのおかげで楽しくわかりやすく
教えてもらえてよかったです♪
梅の木があるので楽しみが増えました!
次から自分でもできそうです♪
みんなでワイワイ作れて楽しかったです!
来週もWSあるので最高に楽しんでもらえるよう
よい梅ちゃんをご用意しなくっちゃ
梅酵素仕込み✨✨
梅酵素の仕込みを友達と共に
3家族、各5キロずつの梅
友達夫婦もラブラブに梅の収穫
梅狩りデートみたい(笑)
田植え後の青々とした美しいロケーション
下から吹き上げる心地よい風
梅狩りの疲れもすっかり癒された~
かぁやん商店に戻り
みんなで梅割り器を使って
梅を割って種ごと漬け込みます~~
みんなでやると早い早い
毎日混ぜて1週間後には出来上がります~~
ワクワク
夕飯は恒例のとぉやんの塩糀やきそばと
パエリヤ作った~~
EMエビがめちゃくちゃ美味しくって
具を乗せすぎてエビが見えない
みなさん「美味しい~~!」を連呼して
食べてくれました!ありがとう~~
夜中まで久しぶりに飲んだなぁ
仲間とこうやって過ごす時間
充実して満たされました
感謝感謝