かぁやんのささやかな幸せ日記

かぁやん商店店主の日常をあれこれと。。。

天草から作るところてんWS

今シーズン初 天草から作るところてんWS開催しました~ 今回参加は親子3組 なんと岡崎から2組、ありがたや〜〜 4歳から9歳まで、男の子もいて嬉しい ところてんってよっぽど好きでないと わざわざ買ってまで食べないと思うけど でも、自分で作ったら美…

「じっくりききたい糠漬け講座」@寿梅園さん

浜北の寿梅園さんに出張して 「じっくりききたい糠漬け講座」 お伝えさせてもらいました 午前、午後とも満席!主催のゆかさんに感謝です! 梅畑を眺めながら居心地よい雰囲気 なんと梅の木にカブトムシ しかも夫婦、かさなってる~~(笑) 雨の中、親子での参…

とぉやん Happy Birthday✨✨

息子が温泉に行きたい!のと 鮎が食べたいっていうので湯の風Hazuへ (息子のリクエストかいな(笑) 内緒にしてたけど 当日の朝、お揃いTシャツ着ていきたいのでバラしちゃったー(笑) 「奥三河ロックフェス」のサポーターTシャツ https://www.facebook.com/…

糠漬けって子供もできるんです~~

糠漬けって子供もできるんですよ〜〜 見て!この画像、どどどがわいい~~ 先日の土曜日、糠漬け講座開催しました 満席の6人、うち親子さんが3組 それぞれ3歳、5歳、小5 ちゃんと、かぁやんの説明を聞いてくれたし お野菜に塩をスリスリして糠に漬けて…

かぁやん商店より緊急連絡!!!

かぁやん商店より緊急連絡‼︎ 以下、とぉやんの力作です(笑) 2020年7月1日より、レジ袋の有料化がスタートしました。 レジ袋・・・持ち手のあるプラ製の袋 (スーパーのレジ後で荷物を詰めるところにあるプラの袋は対象外ね) レジ袋には大きく2種類があり…

きみどり ワールドを体感💗

愛人2人 けいちゃんとゆかりちゃんと一緒に(笑) 改めてみかちゃんのアートセンスと集中力←そこっ(笑)に感動~~ いつもは、おふざけみかちゃんやけど やるときはヤル! ヤレばデキル子やったわ~~(笑) みかちゃんと友達に超!勧められたワンピース買っちゃ…

きみどり ワールドを体感💗

愛人2人 けいちゃんとゆかりちゃんと一緒に(笑) 改めてみかちゃんのアートセンスと集中力←そこっ(笑)に感動~~ いつもは、おふざけみかちゃんやけど やるときはヤル! ヤレばデキル子やったわ~~(笑) みかちゃんと友達に超!勧められたワンピース買っちゃ…

【米粉パン講座】ミニチーズクッペ♪

浜松市アトピー・アレルギーにも優しいグルテンフリー米粉パン教室&確かな食の知識を学ぶ食学講座 ちーらんずキッチン の米粉パン講座 今回はミニチーズクッペ あたしも今回は生徒として参加してみました (実は1回も作ったことなくって) どどど簡単~~ …

テイクアウト専門スパイスカレー ammikkal アンミッカル

念願叶ってやっと行けました テイクアウト専門スパイスカレー ammikkal アンミッカル 2年前?3年前?やまこう(yama-kou)さんの“おかげ朝市”で インドのピックル買ったのと その後、えりちゃんのカレー料理教室に2回ほど参加したこともあり♪ そして浜松で…

来ましたーーこの時期はやっぱり 『冷やし中華』

麺はご存知 有限会社みうらや製麺 さんの 「北海道産全粒粉入り中華麺」 全粒粉入りなので 食物繊維や鉄分、ビタミンB1などの栄養素も摂れて 香りもいいしね~~ モチモチツルツルだし かぁやん商店ではなんと ”麺”だけを販売しとります 1個のタレで2玉食…

2020年7月のスケジュール発表♪

2020年7月のスケジュール発表 先月の息子の絵を お楽しみにしてくれる方もいるかしら?(笑) って投稿したら「楽しみにしてます!」 ってコメントくださった方がいて 息子に伝えたら 「そういうの、やる気デルわーー!!」って(笑) やっぱり人に期待されるの…

愛息子とバナナ

バナナはオカメインコ 5月上旬にうちに来て 1カ月半たちました〜 かなり慣れてきて お互いやりたい放題(笑) . ほんとに家族だな〜〜

『かぁやんの福神漬』 何種類の具材でしょうか〜〜??

夏野菜たっぷりの 福神漬け仕込みました カレーのお供というより 白いご飯にもあう『かぁやんの福神漬』 何種類の具材でしょうか〜〜?? ? ? ? ? ? ? /// 9種類でーす \\\ 定番のお野菜は大根、人参、ごぼう 今回は赤大根も手に入り 夏野菜も豊…

『天赦日』と『一粒万倍日』が重なる開運の日✨✨

6/20に 『天赦日』と『一粒万倍日』が重なる開運の日 なので 『梅酢塩糀やきそば』 と『紅梅漬けおむすび』 販売しました♪ 開運シール貼ってみたよ で、ありがたいことに ほぼほぼ完売しました~ みなさんがご自分の直感で パワースポットのかぁやん商店にお…

『和の暮らし 歳時記教室』2020.6

『和の暮らし 歳時記教室』夫婦で初参加 ドキドキでしたが 講師の先生と参加されていたみなさんが 優しく心地よい空間を作ってくださったおかげで 緊張がすぐにほぐれました 今月は葉っぱを眺めて ”時間”というテーマで思い浮かんだ 心の言葉を葉の形に描き…

出張tsunagu cafe

6/17出張tsunagu cafe 【RELATION】SUP/YOGA/tsunagu cafe めちゃくちゃ楽しかった〜〜 完売したよ〜〜 みなさま、お越しくださってありがとうございました 一緒に出店していた BLUE BIRD 靴下 きみどり 作家さんにも在廊いただき 久しぶりにワイワイできま…

梅干しWS@2020.6

6/11 梅干しWS 開催しました♪ この雨の中、2時間以上もかけてなんと東海市から 参加してくださった方もいてかぁやんは泣けるほど嬉しいです~ 今日のWSに使う梅の熟し具合がいい感じになるかどうか もう数日前からドキドキで 毎日、赤ちゃん育てるかの…

梅干しWS@2020.6

6/11 梅干しWS 開催しました♪ この雨の中、2時間以上もかけてなんと東海市から 参加してくださった方もいてかぁやんは泣けるほど嬉しいです~ 今日のWSに使う梅の熟し具合がいい感じになるかどうか もう数日前からドキドキで 毎日、赤ちゃん育てるかの…

梅の保存食シリーズ

かぁやんは甘酸っぱい味が一番好きっ 『完熟うめぢゃむ』 『かぁやんの梅味噌』 梅の保存食シリーズ 出来上がりました〜〜 梅はもちろん無農薬無施肥の梅 お砂糖はビートグラのさっぱり感と コクも欲しいので粗糖も使用 梅ぢゃむはパンやスコーン ヨーグルト…

この時期のお楽しみ✨✨

枇杷をご近所さんからお裾分け頂く ↓ 枇杷コンポートにする ↓ 枇杷タルトに変身させる 枇杷をいただくのも楽しみなのですが 枇杷タルトを作るのもワクワクで~~ そしてそれを食べた方が 超!喜んでくれるという循環 今年いただいた枇杷は2種類の品種?? …

小麦について@MEURIYA

みんな小麦大好きだよね~~ でも食べるのちょっと躊躇しちゃうよね。。。 いろんな意味で 万晴さんがめちゃわかりやすく 説明してくれています!! 知った上で どうやって小麦摂取するか 考えて食べたらよいと思う~~ インスタライブ 小麦についての話

千枚田での妄想開始!!

今日も四谷千枚田に梅狩り とぉやんがこの梅畑をもうちょっと整えて 何かイベントで人が呼べる空間にしたい! と妄想。。。 そうだ!新城キッコリーズの タジーに相談してみよう♪ とアポをとり 今日見にきてもらいました‼︎ タジーのハンパない森への愛に感動…

動画@厚揚げと玉ねぎの炒め煮

久しぶりにアップしました~~ 厚揚げと玉ねぎがあれば簡単に作れちゃう! 常備菜にもなりますし 味が濃い目なのでお弁当のおかずにも オススメです♪ 厚揚げと玉ねぎのみそ炒め煮/かぁやんちゃんねる

仕込みDay

お天気よくてお出かけしないの もったいないけど おうちでこもりっきり 息子も少しだけ 梅しごとのバイト 今日の作業一覧 福神漬け 紅梅漬け ジンジャーシロップ びわコンポート みりん梅漬け ラム梅酒 梅味噌 小梅の梅干し 生姜の佃煮 豆腐チーズ めちゃく…

梅しごとWS Part.2

『梅干し』 第1回目 めちゃくちゃいい感じで熟れてきた梅ちゃん どうしても"ちゃん”づけしたくなる(笑) 香りも桃のようで家中に満ち溢れて幸せ 実は、先週の木曜にも梅干しWSだったのですが 追熟がどうしても間に合わず そのまま漬けてしまうと硬めの梅干…

空豆春巻き💗

この春巻き 中身はなぁんだ〜〜? 空豆とチーズ Instagramのあがたさんのpostで知り 作ってみたけど ヤバい〜〜 美味すぎ おつまみにも最高! 持ち寄り飲み会で 持っていきたいわぁ 空豆シーズン短いのよね〜 来シーズンまでお預けだね

豆板醤仕込んだよ〜〜

以前から作りたかったけど 空豆って結構いいお値段なので 普通に食べてしまっていて 作れなかったー 今年はSfidaさんの空豆が豊作だったので♪ 空豆を蒸して、皮を剥いて潰します。 韓国産有機唐辛子、天日塩(カンホア) 米糀(無農薬米)、自家製味噌 を混…

梅酵素仕込み✨✨

梅酵素の仕込みを友達と共に 3家族、各5キロずつの梅 四谷千枚田の梅畑でまずは梅狩り 友達の子供たちも息子も楽しそうに 梅ちゃんを採ってくれましたよ~~ 思ったよりも綺麗な梅でほんと嬉しい 友達夫婦もラブラブに梅の収穫 梅狩りデートみたい(笑) お昼…

梅しごと Part.1

紅梅漬けWSをかぁやん商店にて2日間開催♪ みんなで梅を洗って梅割り器で割るのですが 普段、梅をあえて割るってことしないですよね みなさん、口を揃えて 「気持ちいい~!」 「これハマリますね♪」と。(笑) 硬い青梅でないとあのカリカリの食感が出ないの…

2020年6月のスケジュール発表

2020年6月のスケジュール発表 毎月の息子の絵をお楽しみにしてくれる方もいるかしら?(笑) 今月はあじさいとカタツムリ 結構上手に描けたでしょと言って かぁやんのYouTubeの宣伝まで(笑) うちの敏腕営業部長ですっ そしてプロヂューサーまで兼任(笑) 自粛生…