やっぱりミルフィーユ鍋❤️

こ～～んなどでっかい綺麗な白菜✨✨

サムサラ自然農園さんに失礼のないよう
余すことなく白菜を堪能したくって

いろいろメニューはあるのだが
やっぱりミルフィーユ鍋❤️
あえて、他のお野菜は入れない
シンプルに白菜を味わう～～

今回、豚肉は厚めスライスで塩糀に漬けて

息子もまたまたお手伝いしてくれました👏

悶絶級の美味しさで
チョーーーーーー幸せ✨✨

動画スクショしたので画質わる～～い(笑)

もちそん〆はチーズリゾットを贅沢にも
ノースプレインファーム株式会社さんの
セミハードチーズで🧀

クラタペッパーさんの胡椒が
ほんといい仕事するんです～～👍

白菜の外葉は結構しっかりとした歯ごたえあるので
後日、炒め煮にしてみたら
小松菜みたいにコクがあってビックリ
や、小松菜よりも滋味だわ💗

今シーズンは白菜におおはまり～😆

あと何回、ミルフィーユ鍋やろっかな～
家族も飽きてないから大丈夫(笑)