きゅうりのＱちゃん 大量に！

今年も仕込みました～～✨✨✨

常備菜だし保存食♪

３？４年前から作り出したけれど
いつも水気を絞るのが一苦労💦

そっか！重石をすればいいんだ！
漬物本舗道長さんがいつも
重石をすることで食感がよくなる！って
しょっちゅう言ってたーー
やってみたらバッチグ〜👍👍

めっちゃパリッパリだし
あとに残らない甘さ
（砂糖不使用！）

きゅうりはsfidaさん（無農薬無化学肥料栽培）
調味料はたまりしょうゆと三河みりん
日本酒、生姜
ちょこっとの辛みが欲しいので唐辛子は１本のみ

ごはんのお供に🍚
お弁当の端っこに🍱
おつまみに🍻

そういえば、２年前は
クリームチーズと一緒に食べるって
投稿してたわ😆
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200681228789239&set=a.1397420871666&type=3&sfns=mo

このかぁやんのきゅうりのQちゃん
店頭でも販売しますよん😊
是非、冷蔵庫の常備菜リストに
仲間入りさせて〜〜🙌🙌

あ、27日土曜は
二川灯篭祭り出店のため
午前中のみの営業となります！

二川の駒屋さん向かいのコモダガスさん横にて
出店してます～～
二川駅からちょいと遠いですが
ゆっくり灯篭を楽しみながら
遊びにいらしてね❣️