2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧
念願叶ってやっと行けました テイクアウト専門スパイスカレー ammikkal アンミッカル ２年前？３年前？やまこう（yama-kou)さんの“おかげ朝市”で インドのピックル買ったのと その後、えりちゃんのカレー料理教室に２回ほど参加したこともあり♪ そして浜松で…
麺はご存知 有限会社みうらや製麺 さんの 「北海道産全粒粉入り中華麺」 全粒粉入りなので 食物繊維や鉄分、ビタミンB1などの栄養素も摂れて 香りもいいしね～～ モチモチツルツルだし かぁやん商店ではなんと ”麺”だけを販売しとります １個のタレで２玉食…
2020年7月のスケジュール発表 先月の息子の絵を お楽しみにしてくれる方もいるかしら？(笑) って投稿したら「楽しみにしてます！」 ってコメントくださった方がいて 息子に伝えたら 「そういうの、やる気デルわーー！！」って(笑) やっぱり人に期待されるの…
バナナはオカメインコ 5月上旬にうちに来て 1カ月半たちました〜 かなり慣れてきて お互いやりたい放題（笑） . ほんとに家族だな〜〜
夏野菜たっぷりの 福神漬け仕込みました カレーのお供というより 白いご飯にもあう『かぁやんの福神漬』 何種類の具材でしょうか〜〜？？ ? ? ? ? ? ? ／／／ 9種類でーす ＼＼＼ 定番のお野菜は大根、人参、ごぼう 今回は赤大根も手に入り 夏野菜も豊…
6/20に 『天赦日』と『一粒万倍日』が重なる開運の日 なので 『梅酢塩糀やきそば』 と『紅梅漬けおむすび』 販売しました♪ 開運シール貼ってみたよ で、ありがたいことに ほぼほぼ完売しました～ みなさんがご自分の直感で パワースポットのかぁやん商店にお…
『和の暮らし 歳時記教室』夫婦で初参加 ドキドキでしたが 講師の先生と参加されていたみなさんが 優しく心地よい空間を作ってくださったおかげで 緊張がすぐにほぐれました 今月は葉っぱを眺めて ”時間”というテーマで思い浮かんだ 心の言葉を葉の形に描き…
6/17出張tsunagu cafe 【RELATION】SUP/YOGA/tsunagu cafe めちゃくちゃ楽しかった〜〜 完売したよ〜〜 みなさま、お越しくださってありがとうございました 一緒に出店していた BLUE BIRD 靴下 きみどり 作家さんにも在廊いただき 久しぶりにワイワイできま…
6/11 梅干しＷＳ 開催しました♪ この雨の中、２時間以上もかけてなんと東海市から 参加してくださった方もいてかぁやんは泣けるほど嬉しいです～ 今日のＷＳに使う梅の熟し具合がいい感じになるかどうか もう数日前からドキドキで 毎日、赤ちゃん育てるかの…
6/11 梅干しＷＳ 開催しました♪ この雨の中、２時間以上もかけてなんと東海市から 参加してくださった方もいてかぁやんは泣けるほど嬉しいです～ 今日のＷＳに使う梅の熟し具合がいい感じになるかどうか もう数日前からドキドキで 毎日、赤ちゃん育てるかの…
かぁやんは甘酸っぱい味が一番好きっ 『完熟うめぢゃむ』 『かぁやんの梅味噌』 梅の保存食シリーズ 出来上がりました〜〜 梅はもちろん無農薬無施肥の梅 お砂糖はビートグラのさっぱり感と コクも欲しいので粗糖も使用 梅ぢゃむはパンやスコーン ヨーグルト…
枇杷をご近所さんからお裾分け頂く ↓ 枇杷コンポートにする ↓ 枇杷タルトに変身させる 枇杷をいただくのも楽しみなのですが 枇杷タルトを作るのもワクワクで～～ そしてそれを食べた方が 超！喜んでくれるという循環 今年いただいた枇杷は２種類の品種？？ …
みんな小麦大好きだよね～～ でも食べるのちょっと躊躇しちゃうよね。。。 いろんな意味で 万晴さんがめちゃわかりやすく 説明してくれています！！ 知った上で どうやって小麦摂取するか 考えて食べたらよいと思う～～ インスタライブ 小麦についての話
今日も四谷千枚田に梅狩り とぉやんがこの梅畑をもうちょっと整えて 何かイベントで人が呼べる空間にしたい！ と妄想。。。 そうだ！新城キッコリーズの タジーに相談してみよう♪ とアポをとり 今日見にきてもらいました‼︎ タジーのハンパない森への愛に感動…
久しぶりにアップしました～～ 厚揚げと玉ねぎがあれば簡単に作れちゃう！ 常備菜にもなりますし 味が濃い目なのでお弁当のおかずにも オススメです♪ 厚揚げと玉ねぎのみそ炒め煮／かぁやんちゃんねる
お天気よくてお出かけしないの もったいないけど おうちでこもりっきり 息子も少しだけ 梅しごとのバイト 今日の作業一覧 福神漬け 紅梅漬け ジンジャーシロップ びわコンポート みりん梅漬け ラム梅酒 梅味噌 小梅の梅干し 生姜の佃煮 豆腐チーズ めちゃく…
『梅干し』 第１回目 めちゃくちゃいい感じで熟れてきた梅ちゃん どうしても"ちゃん”づけしたくなる(笑) 香りも桃のようで家中に満ち溢れて幸せ 実は、先週の木曜にも梅干しＷＳだったのですが 追熟がどうしても間に合わず そのまま漬けてしまうと硬めの梅干…
この春巻き 中身はなぁんだ〜〜？ 空豆とチーズ Instagramのあがたさんのpostで知り 作ってみたけど ヤバい〜〜 美味すぎ おつまみにも最高！ 持ち寄り飲み会で 持っていきたいわぁ 空豆シーズン短いのよね〜 来シーズンまでお預けだね
以前から作りたかったけど 空豆って結構いいお値段なので 普通に食べてしまっていて 作れなかったー 今年はSfidaさんの空豆が豊作だったので♪ 空豆を蒸して、皮を剥いて潰します。 韓国産有機唐辛子、天日塩（カンホア） 米糀（無農薬米）、自家製味噌 を混…
梅酵素の仕込みを友達と共に 3家族、各５キロずつの梅 四谷千枚田の梅畑でまずは梅狩り 友達の子供たちも息子も楽しそうに 梅ちゃんを採ってくれましたよ～～ 思ったよりも綺麗な梅でほんと嬉しい 友達夫婦もラブラブに梅の収穫 梅狩りデートみたい(笑) お昼…
