同居していた義母（ばあば）が 先日、息を引き取りました。 突然といえば突然ですが 病気を患っていて余命宣告も受けており 最期は自宅でと希望していて 家族全員そのつもりで覚悟はしていました。 とはいえ、まだ自分でごはんも作っていたし 歩いて買い物、…

一日おきに（週3回）夕方にお届けしています♪ 基本コースは３週間。 今回ご依頼の方は、ずっと前からかぁやんのことを知っている方で第２子を出産したら是非頼みたいって思っていてくれたんですって 泣けるほど嬉しい～～ 9回のうち3回のメニュー紹介♪ 凍み…

全６回総勢30人以上 出張講座では３回20人 の方が参加してくださり感謝感激です 本場韓国の味ではないですが 日本人にあう和風キムチで毎回大好評 材料にはこだわり でも簡単に作れるというキムチ 一番のポイントとなる唐辛子は 有機で韓国産のもの それだけ…

毎年かぁやんが作るケーキだけれど 今回はcacoちゃんにオーダー 今までヴィーガンで作っていたけれど 宮本健太郎のなごみたまごで作ってもらいたくって さらにゲンキプラスさんで買った苺を持ち込んで もうね、めっちゃ期待以上 見た目も味も最高のクオリテ…

去年から自分で着れるようになったお着物ですが 着れるようになったら 引き寄せるもんですね～ たくさんお着物がやってきて とはいえ、全く組み合わせがわからないので 無理を言って万陽さんにおうちに来てもらって 着物と帯、そして小物まで コーディネート…

コラボでのランチ提供は 初 ドキドキで当日を迎えましたが お越しくださった方々が この空間を楽しんでくださって 喜んでくださって 結果、かこちゃんもかぁやんも もちろんとぉやんも めちゃくちゃ大満足 ランチメニューにあるお惣菜のテイクアウト 事前に…

ミキ講師のかおちゃんとお逢いするのは２回目だけど めちゃくちゃ深いふか～～い話までできて 佳き時間を過ごせました♪ かおちゃんを貸し切るって めちゃめちゃ贅沢～～ 幸せ かぁやんもミキを作り続けて もっとミキと仲良くなって もっと深く理解して ひろ…

今日2/13は『かぁやん商店』６周年 勢い？で始めたお店ですが たくさんの方々に 助けていただき 応援していただき なんとか６年続いております！ 関わってくださったみなさまへ 感謝の気持ちでいっぱいです お昼は紹介制のお店 ことわりをはかるみせ ばんど…

吉報的に 家からの方角が 真北からちょっと西が今年の恵方 素敵な神社を とぉやんが見つけまして 東田御嶽神社 と 東田神明宮に 初詣 東田古墳の上にたつ御嶽神社 派手さはないけれど 手入れが行き届いて 参拝中は周囲の工事の音も 気にならないくらい 凛と…

講座で習った沢庵づくり その後自分でも作ってみたくて 仕込んでみましたーー 先日Meguriyaさんへの沢庵講座に参加 ゆきこさんの沢庵への愛 いっぱい受け取ってきました～ １０日ほど干して （事前にゆきこさんが干しておいてくれてまして） さらに大根がふ…

牧さんのお話は 毎回、腑に落ちることばかり 今の、この世の中の？？？なことも含めて そういうことですか～ってね スケールが壮大すぎて 16000年前のことって 想像もつかないけれど 牧さんは 丁寧に紐解いてお話してくださいます 最初に牧さんにお逢いした…

お待たせしました～ 今シーズンもかぁやんの厳選食材で味噌作りをします♪ いろいろな味噌がありますが、一番好まれる米味噌を仕込みます！ 味噌を自分で作って美味しい手前味噌で 毎日の暮らしをちょっと豊かにしてみませんか？ 家族に喜ばれること間違いな…

何か月ぶりに 新城千枚田にある梅畑へ この梅畑のお世話をさせてもらうようになって ４年かな。。。 冬に梅畑に行くことが今までなく 様相が夏とは全く違っていて 当たり前だけれど葉っぱが一枚もなく 丸裸の梅の木々 今日が一番寒く冷えていたけれど それで…

新年どうしても家族で 鳳来山東照宮にお参りに行きたくて 息子をどうしても鳳来寺山に連れていきたくて！！ どうにかこうにか ２日前に釣れまして(笑) 小さい頃は一緒によく行ってたんだけど (デビューは11か月！） だんだんと拒否られ。。。 釣ったものはと…

明けましておめでとうございます 2022年もどうぞよろしくお願いいたします 毎年恒例のかぁやんのおせち （今回で６シーズン目） ありがたいことに過去最高の人数で ご予約をいただきました♪ 今年は“なかよしおせち”というネーミングだから？ かぁやんの何か…