かぁやんのささやかな幸せ日記

かぁやん商店店主の日常をあれこれと。。。

来ましたーーこの時期はやっぱり 『冷やし中華』

 麺はご存知
有限会社みうらや製麺
さんの
「北海道産全粒粉入り中華麺」
全粒粉入りなので
食物繊維や鉄分、ビタミンB1などの栄養素も摂れて👍
香りもいいしね~~
モチモチツルツルだし
かぁやん商店ではなんと
”麺”だけを販売しとります👍👍

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1個のタレで2玉食べちゃうし
タレを自分好みに作るので麺だけが欲しくて
特別に仕入れさせてもらってます😊
毎シーズン
この中華麺の購入を楽しみに待ってくれる
お客さまも増えてます‼︎
今回の具材は
宮本健太郎のなごみたまご
の薄焼き卵
キュウリ、レタス、トマト
茹でた鶏のむね肉
(塩糀に漬けたもの、いつもストックしてある
1週間以上もたっていたけど、超!柔らかくて旨い!)
タレは黒酢、しょうゆ、レモン汁
あとはちょっとリッチな一番搾りゴマ油
好みでトッピング
これが一番うまくなる秘訣カモ(笑)

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休日のおひるゴハン
もちろん夕食にも👌
なるべく在庫切れないように入荷していますが
数に限りもあるため
事前におとりおき連絡くださると確実です🙆‍♀️
息子
2年前とさほど変わらない…😆
この画像、映えないけど
美味しさが伝わると信じて(笑)

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