☘️ かぁやんのお惣菜☆9/20
☘️ かぁやんのお惣菜☆9/20
一日おきに２日分ずつ（週3回）を夕方にお届けしています♪
今回ご依頼のかたは、3人目を出産した方と、３人目ご懐妊で悪阻がひどく、まったくキッチンにたてないということでご依頼がありました。
なんと初の県外ーーーー‼️
といっても三ケ日なんですがね。遠方なのでご依の方も躊躇していましたが、配達圏内ですし運転好きなとぉやんが俄然張り切ってました(笑)
9回のうち4回のメニュー紹介♪
（動物性増量コースのメニューとなります）
◍鶏チャーシュー、人参のサンボル、レンズ豆マリネ、オクラの煮浸し
◍アジの南蛮漬け、菊芋のきぴら醤油麹和え、うりの塩糀漬、なごみたまごの煮卵
◍白身魚と野菜の重ね煮、ささげと油揚げの煮浸し、サツマイモの胡麻和え、大豆の甘辛揚げ
◍生姜焼き、金時豆の甘煮、人参のハーブロースト、長芋のオクラ和え
✳️ご利用の方のご感想
「毎回、お惣菜が届くのを子供たちと楽しみにしていました。届くとすぐに味見。気にいったものはほぼ食べられてしまうときもありました(笑)。自分では使わない食材だったり、味付けもシンプルなのに旨味があり美味しく今後のご飯作りの勉強になりました。愛情たっぷりのお惣菜ありがとうございます！」
「つわりで私が食べれなかったのですが、家族の様子を見てめちゃんこ美味しいんだろうなぁと思いました。家族に私以外にいろんな味があるんだよ～というのを（スーパーのお惣菜じゃなくて）知ってもらえたのも良かったです。お野菜メインでこんなにもレパートリーがあるのにも驚きました。」
と、嬉しい感想で涙出ます😭😭
今回も「レシピ知りたい！」や（どんな作り方ですか？」というやりとりがあたしのモチベーションアップとなりました♪
今現在、配達しているご家庭は、忙しくて家族（年配の親御さん）にご作ってあげられなくて。。。という方からのリクエスト。週に１回お届けしています。
いろいろなケースがあるんだなぁとこちらも勉強になります。ご興味あるかたは、是非お気軽にお問い合わせくださいね♪
そしてお友達に妊婦さんや、お惣菜届けて欲しいという方がいらしたら、ご紹介してくださると嬉しいです❣️
かぁやんのブラウンソース講座開催します！！
幻？のブラウンソースをみなさんも作ってみませんか？
そもそもブラウンソースって？？
フライにかける（添える）ソースのことで
いわゆるウスターソースみたい感じで思ってもらえたらＯＫ♪
このブラウンソース
フライにはもちろん
サンドウィッチやハンバーガーのソースとして
カレーや炒め物の隠し味にすると深みがグッと増し
お料理上手になった気分になれますよ(笑)
食材はほぼオーガニックです♪
安心、安全で美味しいのだから
子供ちゃんにもオッケー☆
せっかくフライにあうソースなので
当日はコロッケを作り（もちろんほうろく油100％！）
揚げたてにブラウンソースを添えて
ランチをいただきます♪
日にち: 10月8日（火曜）
時間： 10半～13時
参加費： 3500円（お持ち帰り付）
持ち物： エプロン
定員：6名
子供さんも一緒に参加されるのはＯＫですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。
【お申込み方法】
①お名前 （よみがな）
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。（お子様同伴であればその旨お知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
◎ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50％を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
みなさんのご参加お待ちしていまぁす✨✨✨
篠先生講演会♪
なんと篠先生が豊橋に来てくださいます‼︎
息子が3歳の頃に知った
『森へ行こう（心とからだと子育てと）』
のブログ
https://plaza.rakuten.co.jp/moriheikou/
どの内容も本質をついていて
衝撃だったことを今でも覚えています♪
（最近、すごく影響を受けたブログのひとつはこちら
https://plaza.rakuten.co.jp/moriheikou/diary/201908080000/）
なんと周布 京子 (Kyoko Sufu)さん
篠秀夫先生を招致をお一人で招致
素晴らしい👏👏👏
周布さんがかぁやん商店を訪ねてくださって
この講演会を知ることができました♪
かぁやんももちろん参加します‼️
まだお席に余裕があるとのこと
参加費は2000円です♪
子育て中のお母さんだけでなく
このような学びをしたい方に
この情報が届きますように❣️
「カフェオレ祭」
以下、とぉやんの投稿でーす❣️
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暑い…
暑すぎる…
なんでこんなに暑いんじゃーっ！
それは、冷たい飲みものを我慢してたから…かなりこじつけだな（笑）
「カフェオレ祭」します！
9/17（火）～20（金）
材料がなくなり次第終了！ （十分ご用意しておりますが、売り切れの際はご容赦ください）
アイスとホットどちらもご用意！
※テイクアウトのみのご提供です
【アイスカフェオレ】600円（税込み）
Specialty Coffee 蒼 〜soh〜さんのカフェ・オレ・ベースに北海道興部（おこっぺ）町のノースプレインファームさんの興部牛乳
でおつくりします！
【ホットカフェオレ】550円（税込み）
Specialty Coffee 蒼 〜soh〜さんの焙煎したGuatemala（中挽き）をとぉやんがハンドミル＆ハンドドリップしたSpecial珈琲にこれまた北海道興部（おこっぺ）町のノースプレインファームさんの興部牛乳でおつくりします！
世界中探してもこの組み合わせは（おそらく）皆無！
他ではやらない・やれない こだわり一品のご提供です！
自販機やコンビニカフェオレで我慢してたら良い発想も浮かびませんよー！
たまには、ちょっとだけ贅沢しちゃいましょう！
ゆかりちゃんの『中秋の名月ヨガ』
ゆかりちゃんの『中秋の名月ヨガ』
往路、夕陽の綺麗さに泣けそうになった♪
普段、なかなか仕事していて夕陽を見ることがないもんね…
ロコついたら強風、や、爆風‼️
風速7メートル予報だったが
10メートルあったような気がする！
でもヨガはもちろん決行！
夕方の太平洋見ることもほとんどないから
壮大さとかに感動～～（また泣けそうになる）
月が雲に隠れたり
また顔を出したり
そんな月明りの下で
ヨガが始まりました
ゆかりセンセの
脱力のときの
デレデレデレ～～
のワードがすっごい
力抜けるから大好き♪
いつも太陽礼拝が主だけど
今回は名月を愛でながらなので
”月礼拝”
それがまた新鮮でヨカッタ！
「アムリタという甘い蜜みたいなのが
頭の上から背中に
デロデロデロ～～
と流れていくイメージで」に
出た！
ゆかりセンセの儀態語
ほんと流れてる感覚したしね(笑)
ヨガマットがあるとはいえ
足から直に、芝生、土、地球を感じ
夜で暗いけれど
頭から上には、空、雲、月、星、宇宙を感じ
とにかく五感を研ぎ澄ましながら
自分の身体の内側の感覚と
外の世界が繋がってる感覚が
めちゃくちゃ心地よかった❤️
と、同時にものすごい満たされている感覚
またまた泣けそうになったヨ♪
最近のあたしはなんかとてもセンチメンタル❤️
ときに“感謝しなくちゃ”と思えば思うほど
できないーーって切なくなるときもあるけど
こうやって自然と湧き出てくるときもあるのだから
そう感じれる“今”を味わい
自分を信じよう✨✨✨
ヨガ後の、ゆかりちゃんおぜんざい
めちゃ美味しかった～～
これまた爆風の中で食べたけどね
これも良き思い出
また必ず名月ヨガ来よう🧘♂️
絵本読み聞かせ＠五味さん
今日はかぁやん商店で初の絵本読み聞かせ📖
中、高校の同級生の五味ちゃんとは何十年ぶり（もしや、卒業以来？）の再会❤️
ギリギリの到着でめちゃハラハラしましたが、ノー打ち合わせなのに、さっすが👏👏👏
着くや否や、すぐにささーっと準備して読み聞かせ始めて速攻子供心を鷲掴み（笑）
4ヶ月のベビちゃんまで五味先生の読み聞かせに虜になり終始ニコニコ❤️
大人のあたしもママ達も、すっかり五味先生のペースにハマり純粋に絵本を愉しむことができました。
ただ“本を読む”のではなく、その場にいるみんなとコミニュケーションとりながら場を一体感にしちゃうの〜〜すごく心地良かった✨✨
ママ達に読み聞かせをするコツも伝えていて、ママも子供も大満足して笑顔で帰っていくのが印象的でした❣️
ご参加くださった方々、ありがとう🙏
かぁやんとは違う分野とはいえ、五味ちゃんの好きなことをやる姿勢、愉しむことに貪欲、自分を心地よくすることを自然にできちゃう姿にめちゃくちゃ刺激され、改めてリスペクト❤️❤️
急に決まった企画でタイトな準備期間だったけど、やって良かった🙆♀️
また五味ちゃんといつかコラボしたい〜〜❣️
『ぱんぱんでんしゃ』
五味先生は革小物作家さんでもあるのですが
なんと革の栞付き。
限定3名さま（先着順）販売します！
400円！
ご希望の方、連絡お待ちしています🌈
☆五味 敬美ちゃんの作品
『ぱんばんでんしゃ』 フレーベル館
『おいしいまんまるさん』 岩崎書店
『こんやはてまきすし』 岩崎書店
水曜かぁやんのお弁当@9/11
水曜かぁやんのお弁当@9/11
🍀本日のメニュー🍀
#土鍋炊きおむすび 3種（海苔、紅梅漬け、ひじきゆかり）
#塩糀やきそば
#酢麩太
#冬瓜の甘酢漬け
#金時豆の甘煮
#茄子のバジル炒め
本日のメインは酢麩太！#全粒粉の車麩 を昆布出汁と醤油で戻し塩胡椒して片栗粉をまぶし多目のほうろく油で炒め一旦取り出します。玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め、#臨醐山黒酢 ベースの甘酢で絡めました。この黒酢がたまらんのですよ😋
冬瓜の甘酢漬けは、意外にみなさん食べたことないみたい❣️冬瓜は煮物が多いですが、酢漬けも日持ちするし大量消費できるしオススメです♪
今日も完売ありがとうございます😊
お取り置きも可能ですので
水曜当日にかぁやんとこに行ける！
なときなお電話くださいね☆
水曜以外でも事前にご連絡下されば要望に沿ってお受けすることも可能です。
配達も日によってですが、可能です。
どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいね♪
あ、明日9/12は所用のため
13時半までの営業となります。
よろしくお願いします♪
