「じっくりききたい糠漬け講座」＠寿梅園さん
午前、午後とも満席！主催のゆかさんに感謝です！
梅畑を眺めながら居心地よい雰囲気
なんと梅の木にカブトムシ
しかも夫婦、かさなってる～～(笑)
雨の中、親子での参加の方もいらして、和気あいあいと楽しく
みなさんで糠漬けを仕込みました～
「美味しくな～～れ♪」と
それぞれ糠漬けに話しかけて
大満足してくださいました～～
次回は２週間後午前、午後とも満席だそう
かぁやんも楽しみです
とぉやん Happy Birthday✨✨
息子が温泉
に行きたい！のと
に行きたい！のと内緒にしてたけど
当日の朝、お揃いＴシャツ着ていきたいのでバラしちゃったー(笑)
弘依さんのご両親にも逢えました～～
その後、温泉に浸かりつつ宇連川を眺めていたら
涙流れてきて。。。なぜ？？と自問自答。。。
健司くん、なんだかんだいって（喧嘩も多いけど）
あたしがやりたいことをサポートしてくれてるなぁ
かぁやん、愛されとるわあ
美味しい食事が終わるころ、ケーキ登場
弘依さんが持ってきてくれました
Natural country cake chacha
のスペシャルバージョンのケーキ
さらにひろえさんのメッセージカード付
これはサプライズだったから
健司くんも相当ニヤついてたわ
そういえば、結婚記念日も今日だった(笑)
14年もなんとか続いちゃったけど
これからもお手柔らかにお願いしまぁす
糠漬けって子供もできるんです～～
糠漬けって子供もできるんですよ〜〜
見て！この画像、どどどがわいい～～
満席の６人、うち親子さんが３組
それぞれ３歳、５歳、小５
ちゃんと、かぁやんの説明を聞いてくれたし
お野菜に塩をスリスリして糠に漬けてました
美味しくなること間違いなし
あたし達の身体を守ってくれている
本来の菌のバランスが逆に崩れて
美味しい糠漬けできませんよーー
ってちょっと脅しすぎたかな(笑)
そういえば、前回の参加者さんで
糠漬けを失敗たらどうしようと、あれこれ心配に思っていた方が
講座３日後なのに「糠漬けが美味しくなくて。。。」と
不安そうに糠床を持参してくださいました
味見しても美味しいんですけどーーー
大丈夫！自分の作ったものは美味しいって自信もってくださいって。
あとは楽しくご機嫌に過ごしてって
そしたら美味しくなりましたーーてお返事来ました
自分の近くの菌ちゃんたちは
私たちが思っている以上にココロと繋がっていますから
面白いもんです
参加した方の感想
子供が食べたい意欲が目に見えてわかる講座だったので、それだけで参加してヨカッタです糠漬けにして野菜が美味しく食べられるのを改めて実感しました。３歳の娘でもやれるということがわかったので家族で大切に育てていきたい！ますますかぁやんのファンになってしまいまいｓた！！とても勉強になり楽しかったです。かぁやんの人柄に惚れましたアカン、みなさんの感想にノックアウトやわ
次回、7/28火曜に開催を追加しました！
是非みなさんも糠漬けライフ始めてみませんか？？
かぁやん商店より緊急連絡！！！
かぁやん商店より緊急連絡‼︎
以下、とぉやんの力作です（笑）
レジ袋・・・持ち手のあるプラ製の袋
（スーパーのレジ後で荷物を詰めるところにあるプラの袋は対象外ね）
レジ袋には大きく２種類があり、
対象となるものは、所謂、薄手の使い捨て前提のもの。
環境にやさしいと称される
・50㎛以上の厚いもの（何回も利用できる）
・生分解性プラ（微生物によって海洋で分解される）
・バイオマスプラ（温暖化対策に寄与する）
これらでできたものは、その対象となりません。
いやぁ、正直、突っ込みどころ満載なのですが、ここでは止めときます(笑)
いろいろな事情はあるものの、
逃げの選択をしている限り、環境問題の劇的変化はあり得ないでしょう。
（３０年くらい経ってもきっと同じようなこと繰り返してると思います）
本当はもっと大きな力のあるとこがウチみたいな取り組みを推進してくれると…
などとたわごと言ってる暇があったら自分とこだけでも変わるぞ！
と言うわけで、
かぁやん商店はレジ袋の「有料化」ではなく「廃止」に取り組むことにしました
基本的にお客様用のレジ袋は用意しません。
マイバックのご持参をお願いします。
とは言え、必ずマイバックを常に持ってるとは限らない。
何かのついでにお立ち寄りくださったり
人間忘れることもある…
そんな時は、
昔ながらの持ち手のない紙袋（今までもあったのですが…）や
リユースの持ち手のある紙袋をご用意しています。
これらは無料！
そして、持ち手のある新品紙袋は有料（70円）といたします。
まだまだ、プラを廃止には至りませんし、ウチ程度の使用量では見た目は大した貢献にはならないかもしれません。しかし、お客様の意識の高まりが拡がり、地元中堅スーパーさんがその一歩を踏み出すきっかけにも繋がっていってくれれば嬉しいなぁ。
きみどり ワールドを体感💗
贅沢な一日でした
お付き合いくださったみなさまラブ
店番してくれた、とぉやんにも感謝
購入したワンピース帰宅後、息子に着て見せたら
凄い〜〜可愛い〜〜めっちゃいいっ
めっちゃいいっとぉやんもいいじゃん
って
さらに上機嫌なかぁやんになりました
母がご機嫌でいることは
家族には一番よいのだなぁと
改めて実感（笑）
きみどり ワールドを体感💗
贅沢な一日でした
お付き合いくださったみなさまラブ
店番してくれた、とぉやんにも感謝
購入したワンピース帰宅後、息子に着て見せたら
凄い〜〜可愛い〜〜めっちゃいいっ
めっちゃいいっとぉやんもいいじゃん
って
さらに上機嫌なかぁやんになりました
母がご機嫌でいることは
家族には一番よいのだなぁと
改めて実感（笑）
【米粉パン講座】ミニチーズクッペ♪
今回はミニチーズクッペ
あたしも今回は生徒として参加してみました
）どどど簡単～～
小麦で作るパンみたいに捏ねなくてよいし
え？発酵も１回でいいの？
生地が白玉だんごみたいでもっちもち～～
癒されます
焼きたてがやっぱり美味しいから
みんなでいっただきま～～～す
美味しい～～～
美味しすぎて、お持ち帰り用のパンも
食べ始めた方も(笑)
試食にいただいた
オレンジのパンも爽やかで美味しかった
知里先生の伝え方とてもわかりやすく大好評です
次回は、7/31 米粉パン講座〜ピザ台を作ろう〜です。
かぁやんも楽しみです～～
もちろん、大食い大臣（←小学校で言われとるらしい）の息子も
