2020-01-01から1年間の記事一覧
久しぶりにアップしました~~ 厚揚げと玉ねぎがあれば簡単に作れちゃう! 常備菜にもなりますし 味が濃い目なのでお弁当のおかずにも オススメです♪ 厚揚げと玉ねぎのみそ炒め煮/かぁやんちゃんねる
お天気よくてお出かけしないの もったいないけど おうちでこもりっきり 息子も少しだけ 梅しごとのバイト 今日の作業一覧 福神漬け 紅梅漬け ジンジャーシロップ びわコンポート みりん梅漬け ラム梅酒 梅味噌 小梅の梅干し 生姜の佃煮 豆腐チーズ めちゃく…
『梅干し』 第1回目 めちゃくちゃいい感じで熟れてきた梅ちゃん どうしても"ちゃん”づけしたくなる(笑) 香りも桃のようで家中に満ち溢れて幸せ 実は、先週の木曜にも梅干しWSだったのですが 追熟がどうしても間に合わず そのまま漬けてしまうと硬めの梅干…
この春巻き 中身はなぁんだ〜〜? 空豆とチーズ Instagramのあがたさんのpostで知り 作ってみたけど ヤバい〜〜 美味すぎ おつまみにも最高! 持ち寄り飲み会で 持っていきたいわぁ 空豆シーズン短いのよね〜 来シーズンまでお預けだね
以前から作りたかったけど 空豆って結構いいお値段なので 普通に食べてしまっていて 作れなかったー 今年はSfidaさんの空豆が豊作だったので♪ 空豆を蒸して、皮を剥いて潰します。 韓国産有機唐辛子、天日塩(カンホア) 米糀(無農薬米)、自家製味噌 を混…
梅酵素の仕込みを友達と共に 3家族、各5キロずつの梅 四谷千枚田の梅畑でまずは梅狩り 友達の子供たちも息子も楽しそうに 梅ちゃんを採ってくれましたよ~~ 思ったよりも綺麗な梅でほんと嬉しい 友達夫婦もラブラブに梅の収穫 梅狩りデートみたい(笑) お昼…
紅梅漬けWSをかぁやん商店にて2日間開催♪ みんなで梅を洗って梅割り器で割るのですが 普段、梅をあえて割るってことしないですよね みなさん、口を揃えて 「気持ちいい~!」 「これハマリますね♪」と。(笑) 硬い青梅でないとあのカリカリの食感が出ないの…
2020年6月のスケジュール発表 毎月の息子の絵をお楽しみにしてくれる方もいるかしら?(笑) 今月はあじさいとカタツムリ 結構上手に描けたでしょと言って かぁやんのYouTubeの宣伝まで(笑) うちの敏腕営業部長ですっ そしてプロヂューサーまで兼任(笑) 自粛生…
息子との契約書 . . 安いのか 高いのか?(笑) . いつ交したかの 日にちが必要やな
今日はとぉやんと一緒に 四谷千枚田の梅畑に 今シーズン初 梅の収穫に行ってきました 今週の紅梅漬け用に10kg 不作ですが、思ったよりも量はありそう! シミもそれほどなく状態も良くて、ホッ みょうがたけも今年もちゃんと梅畑の端っこに 生えてくれてた~…
第二回目の動画は 『りんごとくるみの白和え』 簡単なので作ってみて〜〜 2台のカメラ撮影と 編集はとぉやん やればやるほど 次回の課題が出てきます ま、いろいろありますよ… りんごとくるみの白和え/かぁやんちゃんねる
LUZのともちゃんとこ行って カットとカラー(白髪染めね)しながら インスタライブやってみた~~ 聞いてくれた人ありがとう~ やっぱり表現したり発信することがとにかく楽しい (配信は削除しちゃいましたがね) 見てくれた方、聞いてくれた方 そっか~!…
先日、浜北の寿梅園さんにて 紅梅漬けWSを開催させていただきました♪ 少人数でじっくりとということで 3回にわけて告知したところ なんとどの回も満席 ありがたやでございます~ さすが、寿梅園さんのお客さま 豊田からいらした方もいてビックリです♪ お天気…
特別バージョン 先日アップした最初に撮った動画 文字など全くの未編集だったのを 息子が1時間くらいで ちゃちゃっと編集してくれました~ (誤字は見逃してね~) 編集センスが私の感覚と違いすぎて 面白いのと感動で 号泣(笑) みなさんの感想をお寄せくだ…
ブックカバーチャンレジ@7日目訳あって、2週間ぶりにラストに辿り着きました(笑)「マスコミとお金は人の幸せをこうして食べている」THINKER 体験した誰もが忘れもしない息子が1歳のときにおこった3.11それを機に、世の中の裏を知ることになるいろいろと調…
梅ちゃん 梅に゛ちゃん”つけたくなるーー(笑) ポッと頬を染めた照れた女の子みたい こっちが恥ずかしくなる(笑) 新城千枚田の梅畑にて まだまだ収穫は先だけれど 梅の様子を見に とぉやんは草刈り 去年よりも半分 いや、1/3も収量が少なそう あちこちの梅農…
またまた畑にお手伝い~ スカッと晴れた青空 身体だるかったけど行ってヨカッタ 数時間の農作業だけど 自然に癒された~ 青虫さんをテデトール 雑草たちもテデトール 自然栽培ってほんと大変 農家さんの大変さが身に染みる~~ 心地よい疲労感と 心の穏やか…
祈るおにぎりバトンを松本 ゆき子さんから受け取りました! 「 早く平和な日常生活に戻れますように」の祈りを込めてのおにぎりは… もっちろん土鍋炊きごはん どんなおにぎりにしようか迷って迷ってたら 息子から 「焼きおにぎり~~!!」とリクエスト とい…
しれ~っと 始めてみました 初めまして~かぁやんです❤️土鍋炊きおむすび作ってみました✨✨
先日の母の日 実家の母にお花を手紙を持って逢いにいってきました とても喜んでくれて私も嬉しくて お互いにハグして泣いちゃいました✨✨ お花は「暮らすファームSunpo」さんの 「拈華の箱」 とても温かいお花で感激 陽子ちゃんありがと〜〜 そのあと、父が大…
息子がつけた名前が 『バナナ』 バナナ色のかわゆい雛です まだ生後25日くらいだそう おしゃべりインコになるやろな〜〜 ほんとは今春、りすを飼う予定でしたが このコロナの影響で中国から入ってこなくなったそう… ま、インコちゃんのが飼いやすいのかもね
【料理リレー】 料理研究家の脇雅世先生が発起人となりスタートした料理リレー 料理家たちが“家にある身近な食材で簡単に作れる料理”をリレー形式で紹介していく、とても素敵な企画です 私がバトンを受け取ったのは Meguriyaのゆきこ先生から ありがとうござ…
ありがたいことに 「子供の日に かぁやんに作ってもらいたい♪」 とお友達からオーダーいただきまして 作らせていただきました~ とーっても喜んでいただけたようで こいのぼりのフラッグ ママと子供ちゃんたちで 即席で作ったそうですが てづくり感満載で素…
「超常戦士ケルマディック」ケルマディック 信頼する友達のひとりに 勧められ最近買った本♪ 宇宙人の存在は信じていたけど サードマンとかパラレルワールドとか 知らない世界 最近めっちゃバシバシ そういう情報が舞い込んできて 過去の体験と繋がることもあ…
丸い座卓ぢゃないけどね(笑) テーブルは修繕へ… というわけでリビングは今こんな感じ 息子とあたしは 超!気に入ってる が、とぉやん正座できなくて あまり…なんだとか 相変わらずの裸族 (下も履いてなくて撮影するから 履いてもらいました)
白菜の種(さや) 食べれるんだって〜〜 豊橋有機農業の会の朝市にて サムサラ自然農園さんが 棚に並べず棚下のコンテナの中に入っていたのを あたし めざとく、何これ?って(笑) サッと湯がいて 黒麹の醤油麹と摺りごまを すりすりしたものを 添えて ほろ苦…
ブックカバーチャンレジ@5日目 「禅と食」桝野俊明 言わずもがな 生きるために”食”がとても重要で 大切にすべきことである ”食べること” は ”生きること” あたり前なのだが あたり前すぎて どのようにしたらよいか 全く理解していなかった20代… 本当に”食”…
ブックカバーチャンレジ@4日目 「野菜は小さい方を選びなさい」岡本よりたか ご存知、無肥料栽培家・環境活動家 の 岡本よりたかさん 私の周りでも先日のよりたかさんの講演会に 参加した人も多い とぉやんももちろん参加した そしてプランターでお野菜の栽…
ブックカバーチャンレジ@3日目 (1.2日目の投稿も見てね~♪) 「私の作ったお惣菜」宇野千代この本は、かぁやん商店にいらした かなり年配のお客さまに教えていただいた本。 南瓜が棚に並んでいて、この本に紹介されている 「南瓜のから揚げ」のレシピを教…
ブックカバーチャンレジ@2日目 (1日目の投稿も見てね~♪) 「土の匂いの子」相川明子 息子(現在、小5)が2歳のころ 自然育児にものすごい興味が沸き ”森のわらべ 多治見園”まで体験に行ったことも 園長の 浅井 智子 (Tomoko Asai) ちゃんにも 逢えて…